노루궁뎅이 버섯의 효능과 먹는 방법 부작용

치매 예방

한 연구에 따르면 노로궁뎅이버섯에는 뇌세포의 성장을 자각할 수 있는 페리세노 은과 에리나신

두 가지 특수 화합물을 합류하고 있다고 하였습니다. 이 성분들은 치매 예방에 효능이 있는 성분으로

지능성 기억 상실을 유발하는 쾌행성 뇌질환인 알츠하이머병을 예방하는 효과도 있는 것으로

밝혀졌습니다. 또한 노루궁뎅이버섯이 정신 기능을 향상시키는 것으로 보이며 경도 인지 장애를

가진 노인을 대상으로 한 연구에 따르면 4개월 동안 매일 3g에 노루궁뎅이버섯 가루를 섭취하며

정신 기능이 크게 향상되지만 이를 중단하면 이러한 효능이 사라졌다고 하였습니다. 따라서

노루궁뎅이버섯을 꾸준히 섭취하면 치매를 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.

​

혈관 질환 예방

노로궁뎅이버섯에는 칼륨 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼륨 성분은 나트륨을 몸 밖으로

배출하는 작용을 하므로 혈관 건강에 매우 중요한 성분입니다. 또한 칼륨 성분은 정상 혈압을

유지하도록 도우며 콜레스테롤 수치를 조절하도록 돕는 효과도 매우 큽니다. 따라서 노루궁뎅이

버섯과 같이 칼륨 성분이 풍부한 음식을 꾸준히 드시면 혈관 질환인 고혈압과 심혈관 질환 등을

예방하고 개선하는데 많은 도움을 받을 수 있습니다.

​

당뇨

노로궁뎅이버섯에는 당뇨에 좋은 성분들을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 칼륨 칼슘 마그네슘과

같은 미네랄 성분이 췌장에서 인슐린이 정상적으로 분비하도록 돕습니다. 인슐린의 정상적인 분비는

체내 혈당 수치를 낮추므로 당뇨병에 있어 아주 중요합니다.

​

여러 연구에 따르면 노루궁뎅이 버섯은 쥐를 상대로 한 실험에서 당뇨병을 가진 쥐의 혈당 수치가

현저히 낮아졌으며 반대로 항산화 수치는 증가하고 통증 또한 크게 감소하였다고 하였습니다.

​

항암 작용

우리가 식용으로 사용하는 버섯의 효능에는 대부분 항암 작용에 좋다고 알려져 있습니다.

노로궁뎅이버섯 역시 항암 작용에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 노로궁뎅이버섯

추출물을 시험관에 넣고 사람의 암세포와 섞었더니, 암세포가 빠르게 사멸하였으며, 간장 결장 위장

그리고 혈액암 세포를 포함한 여러 유형의 암세포에서 입증되었다고 합니다.

​

생쥐를 대상으로 한 연구에서 노루궁뎅이버섯 추출물을 섭취하게 하였더니, 암이 폐로 전이되는

것을 69% 감소시켰다고도 하였는데 이는 인간에게 똑같은 작용하는지에 대해서는 더 많은

연구가 필요하지만 많은 과학자들은 버섯 종류가 항암 작용에 좋다고 입을 모읍니다.

심장병 예방

한 연구에 따르면 노로궁뎅이버섯 추출물이 심장질환의 위험을 줄인다고 하였습니다. 시험관

연구에서 노루궁뎅이버섯 추출물이 혈류해서 콜레스테롤 산화를 방지하는데 도움이 될 수 있다고

밝혔습니다. 산화된 콜레스테롤 분자는 동맥벽에 부착되는 경향이 있어 동맥벽을 경화시켜

심장마비와 뇌졸중의 위험을 높임으로 콜레스테롤 산화를 줄이는 것은 곧 심장 건강에 좋다는

것을 의미합니다.

​

면역력 향상

노루궁뎅이 버섯에는 베타글루칸다당류를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 성분은 면역력을

높여주는 데 중요한 성분으로 각종 바이러스나 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 것으로 알려져

있습니다. 또한 노루궁뎅이 버섯에 풍부한 비타민과 미네랄 그리고 아미노산 등은 면역체계를

활성화시켜줘 각종 질병 및 전염병을 퇴치해줌으로 노루궁뎅이 버섯을 꾸준히 섭취하면 많은

면역력을 높이는 데 도움을 받을 수 있습니다.

​

우울증 개선

노로궁뎅이버섯은 우울증에도 좋은 효능을 가지고 있습니다.

노로궁뎅이버섯에 들어있는 아미세논 성분은 정서적 반응을 담당하는 해마의 기능을 향상시켜주는

작용을 하는 성분으로 불안과 우울함 같은 부정적인 정서를 감소시키고 안정 행복과 같은 긍정적인

정서를 갖도록 하는데 효과적입니다. 따라서 노루궁뎅이버섯은 불면증 개선에도 도움을 줍니다.

​

위와 장 건강

노루궁뎅이버섯에 풍부하게 함유하고 있는 올레아놀산 성분은 위벽을 보호하고 염증을 줄여줘

식도염과 위염 그리고 위궤양과 같은 증상을 완화해 주어 위장 건강에 좋은 식품입니다. 그리고

위장 건강 기능을 저하시키는 헬리코박터균의 증식을 억제하는 효능도 가지고 있습니다.

​

또한 노루궁뎅이버섯에는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 장운동을 활발하게 돕고 장내

독소와 유해물질을 배출하도록 합니다. 따라서 배변을 촉진시켜주며 변비 개선에 효과적입니다.

​

만성 염증에 좋습니다.

노루궁뎅이버섯의 효능에는 우리 몸 안에 만성적인 염증을 일으키는 산화질소가 생성되는 것을

억제하여 만성 염증 개선에 좋습니다. 만성 염증은 면역력 저하 등으로 생기는 질병으로 알려져

있으나 치료가 어렵고 뚜렷한 원인 규명 또한 힘들다고 합니다. 따라서 만성 염증은 평상시

노루궁뎅이버섯과 같은 면역력에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 등 식생활 습관을 개선하는 것이

매우 중요합니다.

​

근육 및 다이어트에 좋습니다.

노로궁뎅이 버섯에는 단백질 함량이 매우 많은 24.5%로 버섯류 중에서도 두 번째가라면 서러울

정도로 많은 함량을 자랑합니다. 따라서 나이가 들어가면서 근력 손실을 줄여주는데 아주 효과적입

니다. 또한 노루궁뎅이 버섯은 100g당 35kcal로 낮은 저열량 음식으로 체중 관리에 효과적이며

식이섬유 또한 풍부하여 포만감을 높여주어 다이어트에 많은 도움을 줍니다.

노루궁뎅이버섯 먹는 방법은 크게 어려운 점 없이 쉽게 먹을 수 있습니다. 생으로 먹어도 좋으며

작게 썰어 샐러드 등에 첨가해서 드시거나 초고추장이나 기름에 찍어 드셔도 좋습니다.

잘 말린 노로궁뎅이버섯은 뜨거운 물에 우려내어 차로 드셔도 좋습니다.

노루궁뎅이 버섯에는 특별한 부작용은 없으나 체질에 맞지 않을 경우 호흡곤란이나 발진 같은 알

알레르기를 유발할 수 있다고 합니다. 또한 혈액 응고를 지연시키는 부작용도 있으므로 수술을

앞둔 분이라면 의사와 상담이 필요하다고 합니다.